05/10統一星巴克蛋糕出問題，如何危機處理

問:
顧客買了7個統一星巴克的母親節蛋糕，
送到顧客手上時，有兩個蛋糕已經損壞了，
如果身為主管該怎樣應變?

答:
每年母親節只有一次,身為顧客滿懷著感恩的心情要過母親節,
而身為母親或是即將成為母親的婦女來說,也是相當期待這個日子的到來,
如果我在這時遇到這樣的情況,當然會希望星巴克釋出十足的誠意來解決事情
假使我身為主管,我遇到這樣的事情,
第一.我會先向顧客鞠躬道歉
第二.全額退費
第三.先將店裡能暫時補償顧客的產品送給他們
第四.留下顧客的聯絡資料,不定期寄送優惠卷
以上等等的補救措施,即使賠本也要挽留住老顧客的心